즐거운 인생

본격적인 여름이 시작되면서 여성들의 다이어트 열풍도 함께 시작되고 있다.

이에 만들기도 편하면서 건강에도 좋은 바나나 식초가 연일 화제다.

특히 헐리우드 배우 기네스 펠트로와우리나라 가구 서인영등이 바나나 식초 다이어트를 성공하면서

여성들 사이에 엄청난 인기를 끌고있다.

바나나는 다른 과일에 비해 칼리리와 당질이 높아 살이찌기 쉽다고 생각하지만 사실은 그렇지않다.

바나나는 높은 칼로리에 비해 지방은 적고 당질이 많아 포만감을 주지만 살을 찌우지 않는 것으로

알려지면서 대표적인 다이어트 식품이 되었다.

이처럼 다이어트와 건강을 동시에 챙길수 있는 바나나 식초를 만드는 법은 간단하다.

바나나를 한입큰기 정도인 2cm 두께로 썬다.

식초와 설탕을 1:1 비율로 넣고 전자랜지에 30초에서1분가량 데운다.

중탕으로 소독한 밀폐용기에 데운 식초와 바나나를 넣어준다.

바나나위에 흑설탕 한스푼을 올려준다.

밀폐용기의 뚜껑을 닫고 뒤집어서 하루동안 실온에서 보관한뒤 2주정도 냉장고에서 저온숙성 시킨다.

2주뒤 바나나는 건져내고 남은 식초만 아침 저녁 식전에 세스푼씩 먹거나 물에 희석에 물처럼 마시면 된다.

바나나 식초는 바나나 다이어트와 식초 다이어트 결합으로 원푸드 다이어트의 부작용을 최소화하였다.

하지만 다이어트를 한다고 바나나식초만 먹는다면 요요현상은 물론 건강에도 헤로울수 있다는 것을 항상 명심하자.